Au potager (2/2)

Dans mon précédent article j'évoquais les menus travaux entrepris dans le potager

Le beau temps se prêtait à mon envie de jardiner et je me sentais suffisamment bien pour avancer de toute façon je ne fais pas de gros efforts et je ne joue pas à me baisser où à me relever

J'ai donc continué mes activités... 

Des cartons traînaient dans la dépendance, j'avais dit à zhom de ne pas les jeter car je comptais les utiliser 

Tout d'abord étaler les cartons puis les recouvrir des résidus de paillage qui provenaient des autres planches où tout n'était pas décomposé, j'y ai ajouté ce qui restait ici ou là des traverses pourries utilisées par les anciens propriétaires pour faire leur terrasse sous le cerisier

L'avantage de ces morceaux de bois c'est qu'ils sont recouverts de mycélium, un champignon indispensable à la vie du sol, il contribue à la décomposition de la nécromasse, il améliore le sol, permet une diffusion du dioxyde de carbone qui sert à nourrir les autres plantes, bref ces petits conglomérats blancs sont fort utiles dans la nature et dans mon jardin

Je ne m'arrête pas en si bon chemin... et hop une autre planche de culture que nous avons comblé des restes de végétaux inutilisés, elle a été généreusement recouverte et on a mis quelques tuiles pour contenir le tout (photo plus bas)

Fiston s'est chargé de transporté les planches qui permettront de maintenir les cartons en place

Je me méfie de la météo et des coups de vent qui sont légion ici

la planche en cours de nettoyage sera terminée dans la foulée

Avec fiston nous avons remis de l'ordre sur la parcelle, remisées sur le tas de bois les planches qui avaient été posées là il y a un moment, enlevé les morceaux de carton qui s'étaient envolés pendant les dernières tempêtes (il y en avait partout), le composteur a été déplacé par zhom et fiston pour être installé à l'ombre sous les thuyas du voisin, ça commençait à sentir bon le terreau et tout plein de bébêtes cavalaient partout, une très bonne nouvelle

Un travail nécessaire et utile pour tenter de redonner un aspect à peu près correct au potager largement abandonné ces derniers mois

Zhom va s'occuper de préparer les planches dédiées à la moutarde et aux plantes aromatiques pendant que je m'occuperais de gratter le pourtour des pieds de rhubarbe, les adventices sont nombreux par là et fiston me donnera un coups de main pour le nettoyage

Petit à petit le potager prend forme... il reste encore beaucoup de travail mais déjà on y voit plus clair

Au fait, je ne vous ai pas dit la dernière en date, zhom a évoqué la possibilité d'avoir des cocottes au jardin..... 

Au potager (1/2)

Voila, le beau temps et la douceur sont revenus, quel bonheur de pouvoir être dehors à nouveau

Une envie de sortir mes outils de jardin et de foncer au potager

Il me fallait enlever le paillage pour permettre à la terre de se réchauffer doucement avant les premiers semis et les futures plantations

Tout d'abord entreprendre le remplissage de la jardinière avec du terreau, 3 sacs complet de 50 litres et il en faudrait encore au moins 3 comme ça...
J'ai fait une commande chez Germinance de semences bio potagères issues de filières certifiées (épinard géant, basilic marseillais, artichaud impérial star, Huauzontle et oignon jaune des Cévennes), j'y ai ajouté des fleurs (coréoptis des teinturiers, julienne des dames)  

La majorité des semences légumières que je possède proviennent de la Ferme de Sainte Marthe, de Kokopelli ou de Engrainetoi

Un brin de ménage dans la parcelle que j'avais recouvert l'année dernière d'une bâche noire pour empêcher la pousse des herbes folles

et que de mousse !!

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Nettoyage et remue ménage dans les futurs rectangles potager

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Autre planche plus compliquée à travailler car j'y avais semé des engrais verts, ce sont d'excellents aérateurs du sol notamment à cause de leurs longues racines mais le problème c'est qu'il faut les arracher et ça oblige à pas mal de gesticulation, la terre est belle, bien noire, riche...

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Deux autres planches en attente de nettoyage

Voila le potager dans son ensemble...  et en cours d'évolution

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Un  plan du potager actuel... tout ce qui est en gris est en réflexion
J'ai encore beaucoup de place disponible

J'ai même prévu la création d'une planche pour la culture de la moutarde, j'ai trouvé une recette sympa qui m'a bien fait envie (recette ici)...  et la moutarde est très attirante pour les butineurs

Après le vide la vie...

Un jour de novembre nous avons pris nos cartons et tout ce qui faisait notre vie,  nous nous sommes installés dans cette maison perchée en haut d'un vallon entouré de vignobles... un grand jardin s'offrait à nous cachant dans son sol quelques jolies merveilles pendant que dans le ciel tranquille se produisait un drôle de manège

Les prémices démarraient avec la floraison des pâquerettes...

Les abeilles solitaires faisaient leur première sortie se chauffant au soleil doux 

C'est à peu près au moment de la floraison du prunus Niponica Ruby qu'était lancée la pleine saison des gourmandises, ses élégantes fleurs blanches si attirantes et chargées d'un pollen nourricier

Tulipe Victoria Secret's

Que de tentations irrésistibles pour les affamés

Résister à ce plaisir gustatif ?? pas question

 

D'autant que celui-ci n'était pas solitaire

Quoi de mieux qu'une prairie fleurit pour se délecter de nectar savoureux

Le sol soudain semblait s'animer d'une vie indétectable l'instant d'avant

C'était l'heure de la sortie pour les abeilles mâles dites de terre, les femelles n'émergeraient qu'un peu plus tard lorsque l'air serait vraiment réchauffé donnant alors des envies de galipettes aux messieurs déboussolés par les phéromones largement dispersées aux alentours, les coquines demoiselles savaient comment les attirer dans le piège de la séduction, la reproduction étant la clé de cette frénésie

Pendant ce temps à l'autre bout du jardin et près de la dépendance des vrombissements impératifs se faisaient entendre, les osmies s'organisaient pour prendre d’assaut les ouvertures de la treille afin d'y mettre à l'abri leur future progéniture, la descendance était d'ores et déjà assurée

La vie ne se trouve pas que dans les airs.. 

De petits pointillés habillement cachés et distillés dans les m² ponctuant ici ou la ce qui n'avait d'herbe que le nom, la multitude s'habitua à ce nouvel environnement lumineux et à son sol accueillant s'extrayant un peu plus au fil des saisons pour finir par transformer la verdure existante en tapis fleurit

Il y eu au départ les lamiers attrayants et envahissants mais quelle splendeur, un repas gargantuesque disponible non stop pour le microcosme environnant

Puis les violettes blanches jouant des coudes pour se faire une place au soleil



suivies de près par les violettes violettes

Des jonquilles téméraires et naturalisées dont je ne sais comment elles sont arrivées là

Vinrent ensuite les primevères discrètes

réparties en petites touches multicolores

Aucune intervention de la main humaine ici, tout est garanti 100% naturel

De petites étoiles sont apparues dans le jardin brillantes et scintillantes comme des soleils, myriades jaunes dans le vert environnant

Ficaire et Véronique petit chène

Et dans le jardin soudain le soleil fut...

Reste celle qui apparaît après les autres, elle offre à la douceur de la main son feuillage découpé fin et doux, une vraie colonisatrice qui s'étale à grande vitesse mais qui n'en reste pas moins attrayante

Achillée blanche en devenir

et puis il y a une merveilleuse étoile à la blancheur immaculée qui sans conteste attire l'oeil 

Magnolia Stellata

Dommage que les coléoptères viennent gâcher la fête

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S'il ne devait y en avoir qu'un alors ce serait mon préféré

Prunus Niponica Ruby encore et toujours

Ma petite étoile

Premier clap au potager 2019

L'année 2019 était normalement l'année de la naissance de notre potager déjà partiellement aménagé ces derniers mois mais les contraintes survenues récemment ont considérablement remis en question l'envie que j'avais d'y faire pousser des légumes, la faute au temps qui n'a pas été favorable l'été dernier car j'ai vu mon jardin s'étioler, souffrir du manque d'eau et je me suis dit que transporter les arrosoirs sans arrêt ça finirait par me saouler, il y a eu aussi ma santé problématique, enfin ces saloperies de rats taupiers dont je n'arrive pas à me débarrasser 

En octobre 2018 j'ai récupéré je ne sais plus comment des aulx rose de Lautrec particulièrement savoureux et gustativement excellents, c'est un peu comme les oignons cévenoles, une fois qu'on y à goûté plus moyen de passer à autre chose. Ils sont protégés par un label rouge, un label discutable selon moi et qui se veut commercial avant tout, je me suis mise à prélever quelques gousses pour les mettre en potée le temps de voir si le test de la levée pouvait fonctionner sous nos latitudes.

Photos Janvier 2019

Alors que je regardais une vidéo sur le potager via Youtube et qu'il était question des différents spécimens d'aulx, je me suis souvenue qu'il fallait que j'aille y jeter un oeil voir si quelque chose poussait enfin, en grattant la pellicule de neige j'ai pu voir que des petites pousses pointaient le bout de leurs feuilles, ciel, aurais-je réussi le test ?? bon tout n'est pas gagné car notre climat n'est pas aussi favorable que celui du tarn et qu'il va me falloir dès que les beaux jours seront là les transférer dans un coin du potager afin qu'elles puissent s'y épanouir mais à l'abri des rongeurs indélicats.

Mi-février j'ai aussi mis en culture les morceaux de patate douce, ce légume est gourmand et doux, son goût est légèrement sucré et utilisable dans de multiples recettes... en parallèle je teste pour la première fois la culture d'un bulbe de gingembre, j'adore ce fruit poivré à la saveur prononcée qui réveille les papilles avec son côté énergisant, coupé en fines lamelles dans un crumble ou utilisé dans un vinaigre c'est une perfection en cuisine... j'espère qu'il va pousser parce que j'ai prévu de réaliser un sirop pour parer aux rhumes l'automne prochain et qu'il rentre dans sa composition

La culture des patates douces n'est pas une réussite, pfft

Lors de notre ballade à St Jean de Beauregard l'automne dernier nous avons fait l'acquisition de nombreux fruitiers que nous avons installés côté potager, figuier et pêcher sont les deux fruitiers plantés dans cette parcelle où il apporteront un peu d'ombre mais pour ça il faudra laisser le temps faire son oeuvre

Nous avons également mis en terre dans la planche des fruits noirs et rouges deux cassissiers, un framboisier, un myrtillier, un groseillier rouge et un groseillier à maquereaux

Photo juillet 2018

Le mois de février a été propice aux derniers achats de végétaux destinés à la partie potager

Dans une pépinière pas loin nous avons trouvé des scions et hop, un moment plus tard nous rejoignaient un poirier et un pêcher de vigne, celui installé au jardin au printemps dernier n'a pas repris... j'ai demandé à fifille et à son ami de planter les pieds de fraisiers, 12 au total, en juin prochain nous aurons quelques fraises succulentes et choisies avec soin et les petits gourmands seront comblés

Avec les planches récupérées lors du démontage du poulailler j'ai confectionné cette grande jardinière (sur la photo ci-dessous à gauche) principalement destinée à recevoir les futures salades, en parallèle tout au fond à droite j'ai aussi réussi à faire un composteur lui aussi en bois de récupération mais il va déménager près de la maison du voisin pour être implanté à l'ombre d'autant qu'avec le mauvais temps le bois a gonflé et les planches pourtant solidement fixées se sont désolidarisées

La bâche noire a été enlevée, pourquoi ai-je mis du plastique moi qui suis sensée protéger mon jardin de tout polluant chimique, pfft, suis à l'ouest

Il reste encore beaucoup de bois provenant de l'ancien poulailler (une pensée pour Estelle et son billet sur son coin bordel), ce tas de bois qui va ressembler dans un futur proche à un dépotoir sans nom surtout lorsque la végétation va reprendre vie, il faudra que je m'en occupe avec zhom lorsque j'irais mieux d'autant qu'à cet endroit le prunier qui avait été définitivement taillé par les jardiniers fait des pousses qui sortent un peu partout, grrr, quelle parcelle merdique je vous jure !!!

Nous avions heureusement pu en amener une bonne partie à la déchetterie avant que je ne tombe malade mais il reste les plaques d'amiante dont il va falloir se débarrasser je ne sais pas encore comment... zhom m'a dit qu'il allait les couper avec la scie pour en faire des morceaux, on essaiera de les déposer à la déchetterie mais bon pas sur d'y réussir vu que c'est désormais interdit

Photo Septembre 2018

Je me suis laissée inspirée par les carrés de Marie du "Jardin de Pantoufle" qui a changé totalement la physionomie de son jardin-potager en très peu de temps, je vous invite à aller y faire un tour, elle a prévu de nombreux projets pour cette année 2019... 

Avec du bois de récupération on peut faire plein de choses et j'en ai à revendre, peut être qu'en ajoutant  du grillage à poule au fond de mes bacs les rongeurs ne pourront pas venir croquer ce qui y pousse

Inspiration 

C'est un peu par hasard que j'ai débarqué un jour sur le "potager de la découverte", un site qui permet de programmer son potager, d'échanger des graines, de faire ses étiquettes et même d'avoir accès à des plans, il est ainsi plus facile d'en prévoir la disposition via un petit programme exploitable en 2D ou en 3D depuis leur site, enfin cerise sur le gâteau on a accès à leur forum qui traite de nombreux sujets comme celui des purins ou des mauvaises herbes 

Mon potager futur ...

Les pommes de terre sont en germination dans la dépendance, j'ai réussi à ranger l'établi bien encombré désormais par mes bacs de culture

Pour pouvoir faire un choix sur les variétés et conforter mes sélections je me suis beaucoup aidée du tableau réalisé par Olivier (lien ici)

Bintje, Charlotte, Roseval (ma préférée) et celles en provenance de l'Ile d'Oléron dont j'ignore le nom mais qui sont excellentes en cuisine... 

D'autres semis, poireaux, navet, fève, brocolis pourpre

Je suis obligée pour la plupart des légumes de les faire lever dans des contenants, ce n'est pas très académique j'en conviens parce que les rats taupiers ont creusé des galeries de partout autour et dans les carrés potagers, nous essayons de mettre un terme à l'escalade de leur multiplication et pour l'instant nous constatons un net replis mais pour combien de temps, pendant que ces satanés bestioles ne sont pas en train de faire des butées, elles sont à creuser dans le sol grr

Semis de petits pois (18 pots de 4 graines chacun)

Zhom m'a acheté un vaporisateur tip top, excellent pour humidifier la terre sans créer de vague 

Petits pois à gauche et capucines grimpantes à droite... 

J'ai aussi démarré les semis de tomates, poivrons, piments, tournesol... je dois aussi semer les concombres, les courges, mon tableau de culture se remplit et la place manque mais mars est un mois que j'adore parce que le printemps n'est jamais bien loin