mardi 25 juin 2019

Au potager

L'abondance n'est pas encore là malheureusement au potager
La faute à mes semis réalisés trop tard d'ailleurs je vais commencer à m'intéresser à la liste de mes légumes d'hiver

1m² d'emprise au sol, pas mal pour ce pied de bourrache énOOOrme


Les épinards montent en graine, il fait déjà trop chaud, les arrosages n'ont pas eu le bénéfice souhaité, les derniers semis de radis sortent de terre, quant au pied de Myrtillier il est chargé de fruits


Il y a encore quelques semaines on ne remarquait pas la queue d'une fraise, aujourd'hui elles sont systématiquement grignotées et la plus grosse partie reste sur pied attendant probablement que des renforts se chargent du reste


Fèves et petits pois généreux mangés un soir de grosses chaleurs, accompagnés de feuilles d'épinard, d'oseille et de huauzontle cuit au beurre blanc, le goût et les saveurs incomparables pour un repas simplissime et délicieux




Mes oignons roses stagnent, je les arrache au fur et à mesure de mes besoins, en cuisine c'est un régal, je ne m'en lasse pas... mes plants de  melon ont tout simplement disparu, sans doute ont ils servis de petits plats au rongeurs mais au moins auront nous des concombres


Inexistants ces dernières semaines, les pieds de tournesols m'offrent les premières fleurs, la chaleur leur a soudain donné des ailes !!! 
A côté ce sont les choux Pe-Tsai qui font les frais des dents acérés de ces fichus bestioles (oh un oignon)

 

J'ai tout de même remarqué que les rats taupiers n'appréciaient pas les saveurs fortes, exemple, mes salades plantées au milieu des radis sont oubliées, les navets évitent que les haricots soient grignotés... il faut que je travaille à mettre en pratique d'autres techniques plus naturelles pour les repousser

Vue sur le carnage, il y a une galerie ou des trous tous les 20 cm, incroyable


Dans la planche des patates ça pousse plutôt pas mal, les pieds de tomates montrent leurs premières fleurs et les cosmos vont bientôt fleurir


Les haricots à rame démarrent, les échalotes commencent à jaunir et seront bientôt arrachées, les pieds de maïs poussent et quelques navets magnifiques vont agrémenter nos repas dans quelques semaines 
Rires, quand même on est franchement très loin de l'autonomie alimentaire au potager mais j'y travaille

La roquette elle aussi est vite montée en graines, décidément...


Les semis de choux brocolis se laissent vivre, les laitues semées il y a plus de trois semaines ont pris tout leur temps et puis j'ai passé une commande de graines chez Kokopelli pour avoir de quoi semer mes futurs légumes

Pour la petite histoire parce que quand même ça en mérite une....

Zhom et moi étions au potager à regarder sous les poutres s'il y a avait de nouvelles galeries... en soulevant l'une d'elles, surprise, l'un de ces stupide rongeur nous regardait sagement ne sachant pas s'il fallait fuir ou rester sur place, son hésitation lui a été fatale
Trois coups de sécateur l'on fait passer de vie à trépas... pourtant c'est mignon comme bestiole, je n'aime pas tuer les animaux inutilement mais là ce n'est plus possible 


Près du mur nous avons retourné une planche de terre pour y mettre les boutures racinées de cassissiers  ramenés de chez ma maman et quelques fraisiers supplémentaires
C'était la dernière ligne droite pour les plantations car après les dernières pluies conséquentes la terre est souple, meuble, on passe la petite grelinette et la bêche sans forcer
Il nous a fallu à peine une heure pour tout retourner et désherber, on gagne petit à petit sur la friche


Avec zhom on a chamboulé la jardinière que je voulais rendre imperméable aux intrusion des rongeurs, les planches sont disposées au fond avec une ouverture suffisante pour que les insectes et les vers de terre puissent y circuler et nous remettons le terreau puis les fraisiers et les salades malmenées, depuis on mange enfin nos fraises délicieuses, les salades ressemblent enfin à des salades et j'ai laissé la roquette pour récupérer les graines, l'année prochaine elle sera semée très tôt dans l'année


Le travail ne manque pas au potager et j'établis déjà mon tableau pour le potager 2020
Le blog vit ces derniers jours avant la fermeture estivale, je vous retrouve bientôt pour les deux derniers articles de ce premier semestre 2019

24 commentaires:

  1. Coucou Christine, la tite bestiole trucidée Est-ce elle que tu appelles rat taupier ? Car ici on les appellent campagnols et j'en ai beaucoup aussi !J'admire ton courage pour continuer malgré tout ton potager. Pour ma première année je surveille de près les oiseaux plus abondants que jamais notamment des merles, gare aux petits pois qui ne sont pas sous un filet. Les fraises aussi gare aux baveux malgré un paillis de miscanthus, quant aux framboisiers trop jeunes je n'aurai pas grand chose.En te souhaitant uen douce journée.

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    1. coucou Maryline
      oui ce sont les mêmes rongeurs indélicats qui fichent le bazar dans les cultures, toutes sans exception, c'est rageant, rasoir, bref une calamité... malgré tout nous continuons notre combat pour les éradiquer, enfin peut être pas mais au moins interagissons nous sur leur population en massacrant, empoisonnant ou "tapant" fort là où ça fait mal
      Nous avons constaté une très forte baisse des populations depuis que nous sommes là et que nous avons pris le problème à bras le corps, entre avant et après le contraste est... comment dire, saisissant
      Les merles sont un avantage, ici ils me débarrassent des envahisseurs baveux, volants ou piquants qui n'ont pas franchement d'intérêt dans mon jardin, je les nourris avec plaisir et eux me débarrassent des indésirables, c'est un bon compromis entre eux et nous...
      Pour les fraisiers ce n'est pas facile de traiter contre les baveux, si tu as de la cendre tu peux en mettre partout tout autour, ça marche bien, la pluie n'est pas annoncée pour l'instant et ça évitera qu'ils prolifèrent, un peu comme les moustiques trop nombreux ;-)
      Bonne fin de semaine, au frais si possible, à l'abri du soleil c'est encore le mieux


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  2. bon courage dans ta bataille contre les mulots!
    dommage, car tu te donnes du mal pour avoir de beaux légumes, profite bien de ceux qui te restent!
    ici ce sont les copines de mon mari (les taupes) qui lui donnent du file à retordre, mais elles sont bien embêtantes que les mulots!
    bon mardi, bises
    Catherine Côté terres

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    1. coucou Catherine
      Pour les taupes j'avais acheté des pièges Putange que j'installais dans les tranchées, je te mets le lien ici https://www.ducatillon.com/produit-pieges-a-taupes-putange-lot-de-10--1932-1679.html
      comme elles font des galeries principales le long des constructions tu arrives vite à les différencier de celles qui servent à trouver de la nourriture, ce sont les premières qu'il faut piéger
      Le problème de ces bestioles c'est qu'elles ont besoin de manger toutes les 4 heures sinon elles meurent, elles se reproduisent moins vite que les rats taupiers mais font des dégâts qu'il est bien difficile de circoncire
      quelle plaie ces bestioles quand même, ton mari doit en avoir marre dès fois
      Belle et douce soirée au frais tant qu'à faire, ici il fait une chaleur insupportable
      des bisous

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  3. Bonjour Christine...qui veut des coquelicots...et qui le fait savoir!!!
    Mais l' autonomie alimentaire te guette bel et bien, au contraire! C' est incroyablement varié, top!
    Ah! j' ai un message du "stupide" ratier...un peu vexé de son surnom, il revendique une intelligence animale hors du commun, la preuve, quand je vous ai vu vous, les humains penchés et éberlués de me voir dans cette position,je feignais le "mort" pour vous tromper un peu; mais je n 'avais pas prévu que l' humain et moi partagions bien un capital de réflexions bien aiguisées, mais de bonne guerre, vous avez été plus rapides que moi sur ce coup-là! Adieu donc, bonnes racines et couloirs sous terre...je me meurs ...je suis mort...avant de passer vraiment de vie à trépas, pour les fraises, ce n 'est pas moi, cherchez du côté des baveux!
    Coquelicots et tournesols...du bonheur en couleur, non?
    Des bises Christine!
    Carole.

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    1. coucou Carole
      si tu veux des coquelicots je t'en envoi des graines, ils sont magnifiques cette année et vraiment prospères, incroyable, ça pousse de partout, je suis ravie...
      Tu es sure pour les fraisiers ?? bah si eux s'y mettent ils vont avoir affaire à moi, je ne veux pas passer d'un ennemi à un autre d'autant qu'ici les p'tits gris sont nombreux et je leur laisse la vie sauve (pour l'instant), ils doivent bien servir de pitance à quelques merles gourmands, ça me fait penser que pas plus tard qu'hier il m'a semblé voir la pie dans le cerisier, la gourgandine, elle voulait sans doute se rassasier des quelques billes rouges perdues ici ou là sur ce pauvre vieux cerisier malmené par les gelées d'avril
      Ce week-end je commande ma serre, les semis vont s'y multiplier (enfin, quant elle sera montée)
      Bon profite bien de la fraicheur toute relative d'une météo que j'espère moins brulante qu'ici, c'est étouffant
      Des bisous doux ma belle Carole

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  4. Tu as quand même déjà pas mal de choses.
    Mon pied de myrtille n'en a jamais fait lol
    Mes haricots sont tous grignotés par les limaces et escargots.
    Mes salades s'en sortent bien dans leur jardinière sur pied.
    C'est bien ce type de rongeur qui sont dans le sous bois, ils font des galeries sous les arbres, mais ils bataillent car il y a trop de cailloux.
    Le pied de concombre est joli!
    Bon après-midi

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    1. Coucou Cindy
      Je crois que je vais venir chercher des cailloux vers chez toi si tu veux bien, ça devrait éviter la dévastation de mon jardin et de mon potager par la même occasion (rires)
      Blague à part, les semis peinent à pousser, j'ai peur de ne pas avoir grand chose pour l'automne ou l'hiver, mes choux sont à la ramasse, les cardes et les carottes n'en parlons pas
      la chaleur caniculaire va sans doute avoir un effet négatif sur les cultures, vivement le retour du frais ;-)
      Belle et douce soirée à la fraiche

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  5. Chris, tu n'as pas de chat ? J'ai des galeries comme toi dans un de mes massifs. Babouche et Nuage s'allongent là et attendent leur nouveau jouet avec patience. Jusqu'à présent, je n'ai pas eu de dégâts et je retrouve de temps en temps un cadavre. En ce moment, c'est régulier.
    Par contre, au poulailler, nous avons un ou deux rats et avons beaucoup de mal à leur barrer l'accès de l'enclos. J'ai même découvert qu'ils passaient par dessus le grillage ! Pff, je leur veux pas de mal, mais mes poules râlent parce qu'ils leur prennent leur pitance.
    Beaux succès dans ton potager. Et tu as raison, la saveur est bien différente de ce qu'on achète en magasin. Ce week-end nous nous sommes régalés des têtes de brocolis. Une petite gousse d'ail, un filet d'huile d'olive et j'ai mis tout ça à sauter. Je les cuisine le plus simplement du monde pour bien sentir leur goût. Même les enfants adorent.
    Mes épinards aussi sont montés en graines. Et avec la canicule qui commence, je ne sais pas ce que ça va donner au potager. Belle journée Chris, bisous

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    1. Coucou Estelle
      J'ai eu, je n'ai plus, trop de contraintes pour peu d'avantages, les chats et nous ce n'est pas une histoire d'amour à priori
      Des rats, aie, fait gaffe aux oeufs, ça les attire...
      Tes semis de brocolis ont bien fonctionné ? les miens restent petits voir inexistants, je n'arrive pas à les faire pousser, c'est un légume délicieux bien qu'un peu ballonnant, je les fais avec de la crème de noix de coco et des crevettes, j'adore
      Vivement l'automne car à ce rythme rien ne va germer, pousser, prospérer, donner, il fait déjà trop chaud
      Si tu veux l'année prochaine je t'enverrais des grains de petits pois pour que tu puisses les semer avec tes pious, ils adoreront
      Tu as essayé l'ail rose de Lautrec, c'est une merveille gustative en cuisine ?? je vais en mettre de nombreuses gousses en fin d'hiver prochain. Ca se passe bien ton potager depuis que le sapin n'est plus ?? tu as pu voir le changement au niveau de la luminosité ?
      J'en ai déjà marre de cette chaleur, c'est intenable, d'ailleurs il faut que j'aille arroser mes semis ;-)
      C'est le moment de profiter de la baisse des températures, hop, tout le monde dehors
      des bisous doux

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    2. Je n'ai pas semé les brocolis, j'ai acheté des pieds. Chez nous nous en mangeons à peu près une fois par semaine. Moi aussi j'aime le faire en curry avec d'autres légumes et du poulet ou des crevettes ou végétarien avec juste du riz.
      Je n'ai pas encore essayé l'ail… Cette année, je suis restée sur des bases simples pour voir si mon nouveau potager avait des chances de fonctionner et pour le moment je suis super satisfaite ! Maintenant j'attends les courgettes et les tomates ;-)
      Bisous

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    3. de bonnes tomates du jardin, le paradis, les courgettes c'est pareil, fondante, savoureuse, quel plaisir de retrouver le goût des légumes qui ont poussés au soleil à l'air libre, moi je suis pressée que mes plants fassent leurs premiers fruits, je n'en peux plus des légumes immondes vendus dans le commerce
      bon je file récupérer quelques fraises, au moins elles, elles ont du goût
      des bisous

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  6. Céline/Bretagne25/06/2019 19:11

    Coucou Chris,
    Pff ces rats taupiers y'en a marre !! ici aussi ils font des dégâts dans le potager, j'ai un chat depuis peu et j'espère qu'il va les chasser !! Tu as quand même malgré eux et la météo capricieuse de quoi te régaler et te consoler. je ne connais pas les oignons roses tu me donnes envie d'y goûter !! Gros bisous et bonne soirée, ici pas encore de canicule j'avais ma veste toute la journée...

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    1. Coucou Céline
      ton chat va avoir de quoi s'amuser, bientôt il va t'en ramener dans la maison, quand la bestiole n'est pas morte elle est estourbie ou alors suffisamment vivante pour cavaler partout dans la maison, maman passait son temps à courir après avec son balais lorsque les chats en ramenait , elle n'aimait pas ça alors elle hurlait dans la maison parce qu'elle avait peur des rongeurs, avec le recul ça me fait sourire
      Pour les oignons je ne prends plus que des oignons de Roscoff, les oignons doux des Cévennes (une tuerie) dont je teste la culture et de l'ail frais rose et puis bien sur les oignons roses Red Baron de mon jardin ;-)
      il faut que je sème ceux destinés à la prochaine saison, il est plus que temps
      Je commence à avoir des fleurs sur mes oignons roses, si tu veux je t'enverrais des graines pour ton potager ;-)
      l'année prochaine je vais en planter beaucoup plus, le goût de ces oignons est fabuleux et puis comme je cuisine beaucoup sur les saveurs et bien ils s'avèrent indispensables dans mes préparations
      Ici ce matin il fait 25° dans la maison et j'ai laissé les fenêtres ouvertes toute la nuit, ça n'a pas beaucoup descendu
      ces températures trop hautes me rappellent les étés brûlants de mon enfance où nous avions le droit de jouer enfin à l'heure ou les étoiles brillent dans le ciel, les nuits étaient douces et calmes à ce moment là, maintenant il y a du bruit partout
      Je vais essayer de t'envoyer un peu de chaleur mais ça n'est pas garanti, j'ai cru voir que la pluie était annoncée
      des bisous doux Céline, lorsque tu verras l'océan ai une pensée pour moi, il me manque

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  7. Coucou Christine ,
    Toi tu zigouilles les souris et moi je passe mon temps à les sauver des griffes de mes chats hihihhi
    Il y a longtemps que j'ai abandonné la culture des radis .... rien à faire , je suis trop nulle !
    Pour les fraises , on en a quelques unes dans différents massifs et chaque jour , nous en avons deux ou trois pour mettre dans nos yaourts :)
    Avec le chaud qui arrive dur-dur , j'ai peur que mes salades montent en graines ... c'est déjà le cas pour les blettes grrr
    Bonne nuit
    Bises

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    1. Coucou Coco
      C'est justement ce que j'ai fait ce matin, aller cueillir à la fraîche (enfin c'est relatif vu les températures) les deux fraises encore disponibles que j'ai mangé avec bonheur, le goût est inimitable et je me réjouis de voir qu'enfin j'ai de beaux fruits à déguster
      Pourtant pour les radis c'est facile, tu sèmes et tu arroses un peu en pluie fine, au bout de quelques jours ça pousse
      Remarque si tu as des graines de blettes ça t'assure les semis du printemps prochain ;-) c'est bon en gratin ce légume, beaucoup moins à la poêle dans du beurre, ici pratiquement tout monte en graine, tant pis, je me fais une raison, je conserverais des graines, un bon moyen d'éviter de les acheter
      Comme je n'ai pas de chat et que de toute façon je ne veux plus d'animaux je dois me résoudre à user d'options plus radicales et définitives, en fait ça m'a fait plaisir de le zigouiller, tu sais que depuis nous pouvons à nouveau manger des fraises, je pense que ça devait être l'unique responsable du massacre de mes fraisiers, il avait pris goût lui aussi mais comment lui en vouloir, le goût de ces fruits est exceptionnel, j'ai plein de stolons qui assureront les prochaines fructifications
      Des bises ma coco, surtout ne reste pas au soleil il va être brûlant aujourd'hui

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  8. Hum tes petits pois mes font bien envie ! Huauzontle ? Je ne connais pas mais le au beurre est allechant
    C est une vraie plaie ces rats taupiers, des ultrasons les 'bouteraient' peut être hors de ton jardin ?
    Bonne ...nuit !

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    1. Coucou Jacqueline
      les petits pois vivent leur dernières heures, la chaleur va les faire jaunir et ils ne donneront plus rien
      j'attends les haricots qui prennent leur temps, fastidieux cette culture !!!
      Pour les taupiers rien ne fonctionne en dehors des "traitements" radicaux, nous avons constaté une très forte diminution de leur invasion ces dernières semaines, à force d'utiliser des appâts empoisonnés le résultat est plutôt concluant mais je ne doute pas que là, dans les galeries souterraines, la reproduction des prochaines générations s'organise, en tout cas on veille au grain et leur impact est bien moindre qu'à notre arrivée c'est plutôt satisfaisant
      Passe une très bonne journée, à l'abri des grosses chaleurs qui vont s'intensifier
      Des bises

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  9. Nathalie de Brest26/06/2019 10:17

    Coucou Chris! C'est impressionnant tous ces trous causés par les rats taupiers! Ici, il y avait beaucoup de taupes, les chats s'en sont occupés! Ils adorent les chasser sans les manger... La petite chatte siamoise, passe beaucoup de temps aux abords du poulailler, elle, c'est la spécialiste des rats! Elle les ramène dans la cour en pièces détachées, beurk! Tu as malgré tout de quoi agrémenter tes assiettes avec tes légumes, bravo! Je suis contente de la couveuse à salades de Pierre, on s'est régalé et les limaces sont restées sur leur faim ;-)Je planterais bien des oignons l'année prochaine, nous en sommes de gros consommateurs, je le trouve un peu sucré celui de Roscoff mais il a une solide réputation! Bonne journée Chris, au frais si c'est possible! Gros bisous

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    1. coucou Nath
      oui les dégâts sont nombreux mais on a du réussir à en squeezer pas mal car les populations ont nettement baissé ce qui est plutôt encourageant, est-ce du aux nombreux pièges empoisonnés, sans doute, de toute façon on est suffisamment attentif pour ne plus les laisser envahir notre jardin, ils se reproduisent très vite c'est bien le problème
      Un chat c'est l'idéal, j'espère qu'ils ne t'en ramènent pas dans la maison, c'st peut être le seul inconvénient avec les chats
      Tu vas récupérer des graines de tes salades ?? moi je vais tester pour l'année prochaine ;-)
      Je ne sais pas si tu as testé l'ail fumé, j'ai découvert ça il y a longtemps en allant à l'exposition d'orchidées de Vaucelles, au détour du chemin nous nous sommes arrêtés chez deux petits retraités qui vendaient leur production, depuis j'essaye de m'en procurer ici dès que j'en trouve mais je ne sais pas ce qu'ils fabriquent pour le fumage, je dirais plus que maintenant c'est de l'enfumage...
      Je suis restée enfermée entre mes 4 murs avec le ventilateur allumé, il faisait trop chaud dehors pour faire quoi que ce soit
      le jardinage n'est plus possible à moins de le faire à la fraîche mais la motivation me manque
      J'espère que tu n'as pas eu trop froid, j'ai cru voir que les températures restaient en dessous des normales en Bretagne
      Gros bisous Nath, passe une bonne soirée

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  10. Coucou Chris,

    Et bien dis donc, ça ne chôme pas, chez toi ! Attention quand même avec cette chaleur, pensez à ménager vos efforts ! Tu as déjà de bien belles réussites dans ton potager ! Félicitations car c'est beaucoup de travail ! Je pensais m'y mettre ce printemps mais pas le courage ; les vivaces très nombreuses ici me donnent déjà bcp bcp de boulot ! On verra l'an prochain ! Courage dans votre croisade contre les nuisibles. Ici on a de sacrées galeries, très profondes, mais on ne voit jamais les bestioles. Sûrement des campagnols aussi. Gros bisous !

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    1. Coucou Sophie
      Je vais sans doute devoir cueillir les petits pois mais ça sera ce week-end, la précédente cueillette était suffisante pour nous 4
      mon fils me disait qu'ils annoncent 39 samedi autant dire que si je vais en chercher se sera de bonne heure le matin
      Le goût des fraises est incomparable, celui des petits pois est fabuleux et pourtant ce n'est pas mon légume préféré, là j'attends de voir ce que donneront les salades qui ont repris du poil de la bête depuis que les rats taupiers ne peuvent plus remonter dans la jardinière, ils les grignotaient systématiquement... pour les tient je suppose que tu as du apercevoir des trous un peu partout dans le jardin, dès fois ils sont au ras du sol, c'est indicatif de leur présence, s'ils ne s'attaquent pas à tes fleurs ou à tes végétaux ça va mais n'hésite pas à traiter dès que c'est possible pour éviter leur implacable invasion
      Avoir beaucoup de végétaux demande un temps considérable pour l'entretien, la saison avançant les adventices poussent comme des champignons et le nettoyage devient fastidieux et prenant, mais quel bonheur de voir toutes ces petites pastilles de couleur poindre ici ou là dans le jardin, c'est beau ;-)
      d'ailleurs ton jardin est resplendissant, c'est aussi lié au temps que tu y passes ;-)
      Passe une belle soirée, des bisous

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  11. Tu veux que je te prête mon chat? :-)
    Cette nuit, à 1h30, fils cadet et moi sommes partis à la chasse de la pauvre petite souris que notre affreuse minette a eu la gentillesse de nous apporter! Et comme on dormait, ben oui à cette heure là, le chat a dû hausser le ton pour nous avertir! Entre la canicule et les frasques du chat, les nuits sont difficiles....
    Bon courage avec tes bestioles, bisous, Véro.

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    1. rires, non, je ne veux plus d'animaux, c'est pénible ces bestioles, ça fait des conneries et ça ramène des puces et des bestioles ignobles, beurk
      mais qu'est-ce que vous lui avez fait à ce pauvre chat pour qu'elle sorte ainsi en pleine nuit, dit lui de dormir sinon elle n'aura plus ses croquettes ni ses souris préférées (rires) et si en plus elle hausse le ton il faut être impitoyable, souris niet, ballades niet, croquettes niet aussi
      Je dis souvent à zhom que la nuit c'est fait pour dormir, pas pour faire le jack ;-) ahahaha
      Courage Véro, la canicule sera finie dimanche, enfin c'est ce que dis la météo, après pour les nuits je n'ai qu'un conseil, teste le coups de marteau sur la tête, si au moins tu ne dors pas, tu seras assommée
      des bisous

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